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Rejoindre CF&R, c’est intégrer une entreprise à taille humaine qui développe 3 marques fortes s’appuyant sur un vrai savoir-faire fromager et dont l’esprit entrepreneurial vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement de confiance.
C'est aussi intégrer une communauté de plus de 30 000 collaborateurs en France et à l'étranger au travers de nos actionnaires Savencia et Sodiaal.
Trois grandes Marques :
Cœur de Lion : N°2 du marché des pâtes molles en France
Le Rustique : Leader des camemberts authentiques
RichesMonts : Leader sur le marché de la raclette
En 2018 CF&R c’était : 715 millions d’euros de chiffre d’affaires, 119 000 tonnes de fromages fabriqués, 1/3 des ventes réalisées à l’International, environ 1500 Collaborateurs en France et une filiale en Allemagne.
Mission
Rejoindre CF&R, c’est intégrer une entreprise à taille humaine qui développe 3 marques fortes (Cœur de Lion, Le Rustique et RichesMonts) en s’appuyant sur un vrai savoir-faire fromager et dont l’esprit entrepreneurial vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement de confiance. C’est aussi intégrer une communauté de plus de 30 000 collaborateurs en France et à l’étranger au travers de nos actionnaires SAVENCIA et SODIAAL. En 2018 CF&R c’était : 715 millions d’euros de chiffre d’affaires, 119 000 tonnes de fromages fabriqués, 1/3 des ventes réalisées à l’International, 1500 collaborateurs en France. Au sein de notre cellule recherche et développement basé à l’INRA ST LO à Rennes, vous intégrerez notre équipe dans le cadre d’un CDD de 8 à 10 mois (à affiner selon la date d’arrivée chez CF&R).Vous assurerez sous la responsabilité du chef de projet R&D : la gestion, l’organisation, la planification des analyses demandées par les sites industriels et service R&D du groupe. la réception, la vérification, la bonne identification et le stockage des différents échantillons. la réalisation des analyses dans le respect des normes et protocoles existants, notamment : -des analyses physico-chimiques (minéraux, Azote Kjeldhal, HPLC, matière grasse …) -des analyses microbiologiques la gestion des résultats : saisie, traitement des données, vérification de la cohérence de ceux-ci au regard des échantillons reçus ainsi que la transmission des résultats. Le rangement, le nettoyage et la désinfection des locaux, petits matériels et équipements.
Profil
Titulaire d’un diplôme Bac +2/+3 (DUT, BTS ou Licence professionnelle) en analyses biochimiques avec si possible une spécialisation dans l’industrie agro- alimentaire. Une expérience en laboratoire d’analyses sera indispensable pour ce poste (1 an minimum). La connaissance et la maîtrise des techniques de physico-chimiques seront appréciées. Vous êtes à l’aise avec l’environnement informatique. Curieux, rigoureux et dynamique vous avez avec un sens développé de l’organisation. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre bon relationnel : vous avez ainsi tous les atouts pour vous épanouir chez CF&R !
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