La misión de Danone es llevar la salud a través de los alimentos a la mayor cantidad de personas posible y queremos invitar a las personas a unirse al movimiento por un mundo más saludable. Reconocemos el poder que las personas tienen para impactar al mundo a través de sus elecciones diarias. Cada vez que comemos y bebemos, decidimos por el mundo en el que queremos vivir. Creemos que un cuerpo sano necesita alimentos saludables. Y la alimentación saludable necesita un planeta saludable y esto es lo que representa nuestra nueva firma One Planet One Health. ( https://youtu.be/0wBhigOz_ic )
Este rol deberá asegurar la excelencia en ejecución de pruebas y tests en desarrollo de producto proporcionado el soporte al Ingeniero de desarrollo y mantenimiento laboratorio local. Asimismo, co-lidera los proyectos de formulación de bedidas de Aquadrinks con marketing para todas las marcas y desarrollar productos, teniendo en cuenta las necesidades de los consumidores, los costes y las limitaciones de fábrica.
¿Te interesa? ¡Sigue leyendo!
Funciones y responsabilidades principales
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Este rol deberá asegurar la excelencia en ejecución de pruebas y tests en desarrollo de producto proporcionado el soporte al Ingeniero de desarrollo y mantenimiento laboratorio local. Asimismo, co-lidera los proyectos de formulación de bedidas de Aquadrinks con marketing para todas las marcas y desarrollar productos, teniendo en cuenta las necesidades de los consumidores, los costes y las limitaciones de fábrica.
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Funciones y responsabilidades principales
- Preparación de pruebas, tests y ensayos (escalas laboratorio, piloto, industrial) de bebidas refrescantes.
- Coordinación muestreo pre/post prueba.
- Efectuar medidas y analíticas de laboratorio de tipo físico-químico.
- Identificación de conformidades y ajustes correctivos.
- Preparación de pruebas de producto – degustaciones.
- Puesta a punto y mantenimiento equipos y stocks de materiales e ingredientes de laboratorio (propios a R&D).
- Gestión del laboratorio de R&D. Incluyendo auditorias de Calidad, Seguridad y Medio ambiente.
- Intervenciones según protocolo e instrucciones de R&D.
- Consigna de datos y redactado de resultados en registros, bases de datos, informes, etc referentes a tests realizados.
- Consolidación ficheros clave en registro compartido.
- Elaboración de consignas, procesos, especificaciones y resúmenes de pruebas a partir de los resultados de test.
- Informes de benchmark de mercado: productos mercado, empresa, lanzamientos...
- Liderar información técnica sobre proyectos de desarrollo de formulación desde el concepto y el brief hasta la comercialización.
- Participar en los equipos multifuncionales en los proyectos de innovación/renovación/productividad.
- Dar soluciones a bebidas a tiempo y con calidad en las diferentes etapas del proyecto, incluyendo la definición, desarrollo, validación e implementación durante la fase de lanzamiento.
- Asegurar la creación y validación de las especificaciones individuales de cada material utilizado en Aguas Danone, incluyendo especificaciones de producto final.
- Validación, evaluación y soporte de proveedores de ingredientes y co-manufacturers.
- Apoyo a otros departamentos y otros equipos de I+D en aspectos técnicos de los productos y materiales utilizados.
- Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio ambiente: Compromiso con la Política de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente de la Compañía y con las normas establecidas para asegurar su cumplimiento dentro de la dimensión del puesto, asegurando que la calidad de los productos e ingredientes coincide con las especificaciones definidas, los requisitos legales y los estándares de la empresa.
- Seguridad laboral: Compromiso con la Política de WISE de la Compañía y con las normas legales establecidas para asegurar su cumplimiento dentro de la dimensión del puesto.
- Formación universitaria en Ciencias Químicas, Ingeniería Química, Tecnología de los Alimentos o similares.
- Carnet de conducir y disponibilidad para viajar a nivel nacional.
- Experiencia en Análisis Fisico-Químicos (Bx, pH, Acidez,...)
- Experiencia en GPL's Laboratorio.
- Experiencia con Ingredientes Alimentarios.
- Buenas habilidades en pack office y web.
- Buenas habilidades de comunicación con clientes tanto internos como externos.
- Habilidades para la gestión de proyectos.
- Capacidad de análisis, autonomía y una excelente orientación al detalle.
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